Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Айран

Айран Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.22 из 5
Всего оценок: 10
3061
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Напитки разные
  • Национальная кухня: Башкирская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2013
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 28431 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • катык100граммов
  • вода2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свежий катык налейте в холод ную кипяченую воду, перемешайте и сразу подавайте.

    Часто айран готовят из некипяченой холодной родниковой воды.
    Можно использовать охлажденную минеральную воду.

    Айран можно готовить из кислого 5–6-дневного катыка, или корота.

    По желанию в айран можно положить лед, сахар или соль и свежую сметану из расчета 25–30 г на стакан айрана.

    При подаче готовый айран разлейте в стаканы или пиалы.

← Вернуться к рецептам «Напитки разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.22
голосов: 10
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
hkgv
04 января 2009
проитибgyuooooyugbvhjkjgbuyiyvoyujpounbftyjhp
Гость
10 октября 2012
Интересный рецепт, обязательно попробую. Спасибо.

22 декабря 2014
не пробовала.
07 августа в 20:03
Пью постоянно айран. Но не знал, что это башкирский напиток. Даже на магазином пишут "напитки Кавказа".
07 августа в 20:06
Вообще напиток вкусный, но не всем по душе. Что бы они понимали во всех прелестях айрана на утро после праздника)))
Домохозяйка
11.12.2016 в 09:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!