Напиток «Шутка»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Напитки разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30279 (Кулинарные записки оптимистки)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вино столовое1литр
- яичные желтки2штуки
- сахар1/2стакана
- гвоздика5бутонов
- корица1палочка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вскипяти вино с пряностями и процеди.
Желтки разотри с сахаром, в несколько приемов влей горячее вино, взбей смесь венчиком. Поставь кастрюлю на пар и продолжай взбивать смесь до консистенции пены. Следи за тем, чтобы жидкость не закипела.
Подавать напиток лучше горячим в чайных чашках. К нему отлично подойдут бисквиты или сухое печенье.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют