Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Квас (2)

Квас (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.75 из 5
Всего оценок: 9
2768
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • квас хлебный3ст. ложки
  • сахар3ст. ложки
  • дрожжи прессованные10граммов
  • вода2литра
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Квас (2). Шаг 1
    Сухой квас засыпьте тонкой струей при непрерывном помешивании в воду (3 стакана), предварительно кипяченную и охлажденную до 60 °С. Оставьте на 1,5 часа для настаивания в теплом месте, периодически помешивая.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Квас (2). Шаг 2
    Настой процедите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Квас (2). Шаг 3
    Гущу снова залейте оставшейся водой и вторично настаивайте 1,5 часа.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Квас (2). Шаг 4
    Оба процеженных настоя соедините, добавьте сахар.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Квас (2). Шаг 5
    Влейте разведенные дрожжи и оставьте для брожения при температуре 25 °С на 8–12 часов. Процедите. Перед употреблением охладите.
← Вернуться к рецептам «Напитки разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.75
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
07 мая 2012
Квас -лучший напиток для утоления жажды.Лично мне больше нравится, когда сухой квас немного обжарить на сковородке, но без масла, и тогда он становится более терпким. А когда квас будет бродить в банке хорошо бы добавить Что-нибудь для запаха, например смородиновый или вишневый лист, можно кусочек лимона или изюм.
14 августа 2014
летом - незаменимый напиток.
Домохозяйка
09.12.2016 в 07:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!