Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Окрошка с солеными грибами

Окрошка с солеными грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.9 из 5
Всего оценок: 3
2647
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    хрен тертый - 50 г
    лук зеленый - 80 г
    мясо вареное - 250 г
    огурцы - 1 шт.
    грибы соленые - 1/3 стакана
    яйца - 2 шт.
    сахар - 1/2 стакана
    горчица - 1/2 ч. ложки
    квас - 1 л
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Готовую горчицу, сахар, соль и желток вареного яйца растереть и развести небольшим количеством кваса (лучше домашнего приготовления из черного хлеба или из концентрата), после чего соединить смесь с остальным квасом.

    Соленые грибы отжать и мелко нашинковать, зеленый лук порубить и растереть с солью, мясо нарезать мелкими кубиками, яичный белок порубить, очищенный свежий огурец нарезать соломкой.

    Перед подачей на стол все компоненты смешать, заправить тертым хреном. При подаче на стол окрошка должна быть холодной. Отдельно подать сметану.

    Рецепт прислал Игорь

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.9
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
17 августа 2014
необычно
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!