Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Окрошка с кальмарами

Окрошка с кальмарами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.9 из 5
Всего оценок: 3
2683
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сольпо вкусу
  • сахар2ч. ложки
  • квас3стакана
  • сметана4ст. ложки
  • горчица готовая1ст. ложка
  • яйца вареные3штуки
  • огурцы500граммов
  • лук зеленый100граммов
  • картофель вареный100граммов
  • кальмары600граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров варите в подсоленной воде 5 минут, затем охладите и нарежьте кубиками.

    Зеленый лук мелко нашинкуйте, четвертую часть разотрите с солью, 1 яичным желтком, 1 столовой ложкой сметаны, горчицей и сахаром. Затем разведите квасом и перемешайте.

    Соедините кальмаров с нарезанными кубиками огурцами, яйца, картофелем, залейте заправленным квасом, перемешайте и охладите.

    При подаче положите в окрошку сметану и посыпьте рубленой зеленью укропа.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.9
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
23 мая 2009
если варить кальмары 5 мин.-они станут как подошва резиновая!!!кальмары бросаются в кипящую подсоленную воду максимум на 2 мин....тогда они мягкие и нежные!!!
зБФУв.
24 февраля 2011
Ммм.. решился сделать окрошку с кальмарами ( а не как обычно- курица,рыба или дурацкая колбаса всякая) сахара с горчицей боюсь, предпочтение редиску+огурцы тереть на мелкой терке, тогда зуб не сломаешь, а вот СОЛЬ \"эт всегда гудд\"
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!