Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свекольник холодный с кальмарами

Свекольник холодный с кальмарами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
4027
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кальмары вареные - 300 г
    свекла - 1-2 шт.
    морковь - 1-2 шт.
    огурцы - 2 шт.
    яйца вареные - 2 шт.
    лук зеленый - 50 г
    сметана - 4 ст. ложки
    уксус 3%-й - 1 ст. ложка
    квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
    соль соль и сахар по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свеклу нарежьте мелкими кубиками и припустите в воде с уксусом. Остудите.

    Хлебный квас соедините со свекольным отваром, добавьте свеклу.

    Морковь, огурцы, яйца и кальмаров нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук нашинкуйте, все перемешайте.

    Перед подачей гарнир из овощей и кальмаров залейте заправленным квасом, смешанным со свеклой, добавьте сметану и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Светлана
14 июля 2009
я всегда готовлю летом свекольник, это лучшая замена окрошке, лично я не могу есть овощи и заливать их квасом, для меня это неприемлемо, а здесь получаться тот же состав салата только заливаться он тоже овощным отваром, с уксусом и сметаной, это объедение и гораздо полезнее окроши! у меня так мама с детства готовила!
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!