Грибная окрошка
2926
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 17.06.2016
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- квас1литр
- грибы маринованные300граммов
- говядина вареная200граммов
- картофель вареный6штук
- морковь вареная1штука
- яйца вареные2штуки
- огурцы свежие2штуки
- горчица1ст. ложка
- сметана2ст. ложки
- укроп1пучок
- петрушка1пучок
- лук зеленый1пучок
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Промойте грибы в холодной воде, устраните влагу и нарежьте маленькими кубиками.
2. К грибам добавьте измельченную говядину, огурцы, морковь и картофель.
3. Желтки растираем в горчицу и сметане.
4. Белок нарезаем мелкими ломтиками и так же добавляем в общую массу.
5. Приготовленную смесь заливаем охлажденным квасом, заправляем горчично-желтковой смесью, добавляем рубленую зелень и солим по вкусу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 июня 2016
Фото вы украли с сайта вкуснодома.нет
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
