Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Холодный суп из цитрусовых

Холодный суп из цитрусовых Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2434
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • апельсины50граммов
  • сахар100граммов
  • крахмал картофельный40граммов
  • сливки80граммов
  • вода1.3грамма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В горячую воду добавить тонко нарезанную цедру от апельсинов или мандаринов, довести до кипения и дать настояться 10–15 минут, затем процедить и растворить половину сахара.

    В кипящий сироп ввести предварительно разведенный водой картофельный крахмал и вновь нагреть до кипения. Полученный сироп охладить.

    Очищенные апельсины или мандарины нарезать ломтиками, удалить зерна, засыпать сахаром и отставить, пока готовится сироп для супа. В охлажденный сироп положить подготовленные апельсины или мандарины и добавить лимонную кислоту, если суп недостаточно кислый.

    Отдельно для гарнира отварить рис или саго, охладить.

    При подаче в тарелку положить гарнир, налить суп и добавить сметану или сливки.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!