Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп «Огородный»

Суп «Огородный» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
2023
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода1литр
  • капуста белокочанная300граммов
  • огурцы свежие4штуки
  • морковь1штука
  • лук1штука
  • кефир1/2литра
  • сметана1/2стакана
  • укроп1пучок
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту, морковь, лук нарезать соломкой, положить в кастрюлю, добавив 2 стакана воды, поставить на слабый огонь и припустить до размягчения овощей. Влить в эту же кастрюлю оставшуюся воду, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, добавить соль по вкусу и охладить.

    Когда суп остынет, влить в него кефир. Огурцы очистить от кожицы, мелко нарезать соломкой и разложить по тарелкам. Налить в них суп, заправить его сметаной и рубленой зеленью укропа, поперчить.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
26 июня 2014
Советуем для похудения и быстрого приготовления
Рада
13 мая 2015
Интересный вариант холодного супа с капустой.
Спасибо за идею.
Всенепременно попробую, но с добавлением лимонного сока (порционно) для пущей пикантности.
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!