Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи зеленые холодные

Щи зеленые холодные Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1922
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Окрошки, холодные супы
  • Рецепт добавлен: 27.08.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36452 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода2стакана
  • щавель50граммов
  • шпинат50граммов
  • картофель2штуки
  • лук зеленый4-5перьев
  • огурцы соленые1штука
  • сахар1/2ч. ложки
  • яйца1штука
  • сметана2ст. ложки
  • зелень укропа3-4веточки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Перебранный и промытый щавель припустите в собственном соку. Шпинат припустите в небольшом количестве воды. Протрите щавель и шпинат, затем разведите горячей водой. Добавьте сахар, соль, доведите до кипения и охладите.

    При подаче в тарелку положите гарнир — нарезанные мелкими кубиками огурец, вареные картофель и яйцо, тонко нарезанный лук. Налейте щи, заправьте сметаной и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Окрошки, холодные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Елена - Гость
18 июня 2014
интересно, а что означает "припустите"?
18 июня 2014 ответ на Елена - Гость
Елена - Гость, припускание — это тушение пищи в небольшом количестве жидкости, или как в рецепте без неё, в плотно закрытой посуде. При таком способе готовки максимально сохраняются вкусовые и питательные свойства продуктов.
Домохозяйка
10.12.2016 в 13:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!