Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с цветной капустой и сладким перцем

Суп с цветной капустой и сладким перцем
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
3973
У одного пользователя
в любимом
1
55 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста цветная1кочан
  • картофель2-3штуки
  • морковь2штуки
  • горошек зеленый150граммов
  • лук репчатый1штука
  • перец сладкий1штука
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • специипо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Понадобится:

    1 кочан цветной капусты

    300 г картофеля

    2 моркови

    150 г зеленого горошка

    1 луковица

    1 сладкий перец

    2 ст. л. растительного масла

    несколько веточек зелени кинзы и петрушки соль молотый черный перец

    Приготовление: Капусту разделить на соцветия. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать кубиками. Стручок сладкого перца вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать соломкой. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и сладкий перец, жарить, помешивая, 7 мин. Влить 1,5 л горячей воды и довести до кипения. Положить картофель и варить 10 мин. Добавить цветную капусту и варить еще 5 мин. Зелень вымыть, обсушить и порубить. В кастрюлю с овощами положить горошек, половину зелени, посолить, поперчить и варить 5 мин. Оставить на плите на 10 мин. Разлить суп по тарелкам, украсить зеленью.

← Вернуться к рецептам «Овощные супы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.11.2019 в 18:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!