Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печенье «Евино зелье»

Печенье «Евино зелье» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.97 из 5
Всего оценок: 6
5871
Добавить в любимое...
1 ч. 10 мин.
16 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1514 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • орехи грецкие очищенные250граммов
  • маргарин сливочный1ч. ложка
  • яйца9штук
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1.5стакана
  • соль1/3ч. ложки
  • масло сливочное120граммов
  • молоко1стакан
  • сахар300граммов
  • коньяк100миллилитров
  • шоколад молочный200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Заварное тесто приготовьте по рецепту «Торт «Дамские пальчики»». Противень смажьте очень тонким слоем маргарина. Из корнетика отсадите на него шарики величиной с грецкий орех на расстоянии 3–4 см друг от друга. Выпекайте в духовке при 200 °С в течение 30–35 минут. Готовое печенье снимите с противня, остудите.

    В охлажденные шарики кондитерским шприцем введите по 5 г ликера или коньяка. Орехи мелко нарубите. Сахар нагрейте с небольшим количеством воды, добавьте орехи и проварите до образования густой массы (грильяжа). В грильяж по одному опускайте шарики, переворачивая их так, чтобы они покрылись ореховой массой со всех сторон. Остудите. Шоколад растопите на водяной бане, покройте им охлажденные шарики.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.97
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
21 ноября 2014
нормально
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!