Печенье «нежность» (3)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Муку просейте на доску горкой, сделайте в середине углубление, добавьте сахар и нарезанное мелкими кубиками хорошо охлажденное масло, перемешайте и влейте вино. Замесите тесто, скатайте его в шар и выдержите 30 минут в холодильнике.

Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и с помощью круглой выемки вырежьте печенье.

Разложите кружочки теста на смазанный противень, сделайте в них проколы вилкой.

Яичные белки взбейте и смажьте кружочки, затем посыпьте смесью корицы, сахара и миндаля. Выпекайте при 200 °С 10–15 минут.

← Вернуться к рецептам «Печенье»