Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Апельсиновое печенье с клюквой

Апельсиновое печенье с клюквой
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 20
2003
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
50 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • клюква75граммов
  • мука пшеничная375граммов
  • сахар150граммов
  • масло сливочное220граммов
  • апельсины1штука
  • яичные желтки1штука
  • соль1щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Апельсиновое печенье с клюквой. Шаг 1
    Вяленую клюкву измельчить в блендере с 2 ст.л. сахара
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Апельсиновое печенье с клюквой. Шаг 2
    Муку, сахар, соль и нарезанное кубиками холодное сливочное масло перемалываем в блендере до состояния жирной крошки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Апельсиновое печенье с клюквой. Шаг 3
    В миске смешать масляно-мучную крошку, измельчённую клюкву и тёртую цедру апельсина
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Апельсиновое печенье с клюквой. Шаг 4
    Перемешать, добавить желток и замесить тесто. При необходимости влить 1-2 ст.л. холодной воды, чтобы тесто собралось воедино (оно немного крошится).
    Разделить тесто на 2 части, из каждой сформовать плотную колбаску диаметром около 4-5 см, завернуть в пищевую плёнку и положить в морозильную камеру на 20 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Апельсиновое печенье с клюквой. Шаг 5
    Нарезать тесто на ломтики толщиной около 0,5 см, выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут (пока у печенья не зарумянятся края снизу).
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Апельсиновое печенье с клюквой. Шаг 6
    Остудить на решётке и подать.
  • Клюква вяленая масло мука желток цедра апельсин сахар песочное печенье
← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 20
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
21 января 2016
Потрясающе красивое получилось печенье, а сочетание апельсинов и клюквы...мммм, просто завораживает.
22 января 2016 ответ на Тори
Тори, оно получилось очень вкусное. Главное не передержать в духовке
Домохозяйка
25.06.2019 в 12:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!