Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Песочное печенье "Тыковка"

Песочное печенье "Тыковка"
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
525
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 280граммов
  • куркума молотая4ч. ложки
  • разрыхлитель для мяса1/3ч. ложки
  • яйца1штука
  • масло сливочное100граммов
  • сахар100граммов
  • сахар ванильный1ч. ложка
  • сметана1ст. ложка
  • соль1/6ч. ложки
  • цедра лимона1ч. ложка
  • пищевой краситель5ч. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Песочное печенье "Тыковка". Шаг 1
    Муку перемешайте или просейте с куркумой и разрыхлителем и сдвиньте к одному краю миски.
    С другого края положите сливочное масло комнатной температуры, яйцо, соль, сахар, сметану (для эластичности), цедру лимона. Разотрите с помощью ложки, лопаточки или рукой.
    Соедините обе смеси и быстро замесите тесто. Если в кухне жарко, охлаждайте ладони под водой. Масло не должно начать таять: это неблагоприятно скажется на качестве изделия.
    По возможности дайте тесту хотя бы полчаса отлежаться в холодильнике. Если некогда, пропустите этот шаг.
    Разделите тесто на две половины. Одну отложите в сторону, а вторую скатайте в валик длиной 30-35см и разрежьте его на 15 частей. Сформуйте шарики удобным для вас способом: «рука-рука» или «рука-стол».
    С помощью деревянной палочки нанесите на них бороздки. В центр вставьте семечко тыквы. Углубите его наполовину или даже на три четверти: при выпечке тесто будет подниматься и вытолкнет семечко наверх.
    Повторите операцию со второй частью теста.
    Выложите печенье на противень застеленный пекарской бумагой и выпекайте в заранее разогретой до 200С духовке 20-25 минут. Через десять минут нагрев можно уменьшить до 180С
    Бока готового печенья окуните в раствор пищевого красителя или в морковный сок и дайте подсохнуть в течение 20-30 минут.
  • печенье песочное печенье лимонное печенье
← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
Рада
20 сентября в 01:33
Эльбрус, спасибо вам за прекрасное описание.
Образчик того, как это надо делать!
Элина
15 ноября в 00:01
А это печенье рассчитано на сколько человек
Домохозяйка
13.12.2017 в 01:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!