Печенье «Золотая нива» (3)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков.

Желтки разотрите с маргарином и сметаной до получения однородной массы, всыпьте муку, смешанную с содой и половину орехов. Быстро замесите тесто, раскатайте его в пласт толщиной 0,5 см и круглой выемкой вырежьте печенье. Вилкой сделайте на каждом несколько проколов и выпекайте 20 минут при 240°С.

Для глазури сахар смешайте со сметаной, какао-порошком, маслом и прогревайте смесь на водяной бане до растворения сахара.

Печенье выложите на блюдо, покройте приготовленной глазурью, посыпьте орехами и измельченными вафлями.  

← Вернуться к рецептам «Печенье»