Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печенье «полумесяцы» с грецкими орехами

Печенье «полумесяцы» с грецкими орехами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1722
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Рецепт добавлен: 31.05.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33254 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    грецкие орехи - 125 г
    сахар - 100 г
    сливочное масло размягченное - 125 г
    мука просеянная - 300 г
    сметана - 125 мл
    ванилин - 1 пакетик
    соль - 1/4 ч. ложки
    сахарная пудра - 60 г
    сода - на кончике ножа
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Орехи слегка поджарить на среднем огне, часто помешивая, затем отключить плиту и оставить орехи остывать.

    Остывшие орехи очистить от отделившейся шелухи и перемолоть в процессоре с 50 г сахара в мелкую крошку.

    В большой миске взбить сливочное масло с оставшимися 50 г сахара на маленькой скорости, затем увеличить скорость и взбивать еще 5 минут. Затем добавить сметану, соль, ванилин, соду, взбить все в белую пышную массу, затем добавить ореховую смесь и вбить муку, тесто должно быть мягким.

    Поделить тесто на 2 части и каждую завернуть в пленку, убрать в морозилку на 30 минут.

    Затем нагреть духовку доа 190 градусов, противень застелить промасленной бумагой.

    Вынуть одну часть теста из морозилки, стол и руки слегка припудрить мукой, тесто брать чайной ложечкой и формовать полумесяцы (тесто будет лепиться как пластилин), так разделать и вторую половину теста.

    Укладывать полумесяцы на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать примерно 20 минут, пока печенье не зарумянится по краям.

    Дать готовому печенью остыть 2 минуты, затем еще теплым хорошо обвалять в сахарной пудре.

    Полностью остывшее печенье хранить в емкости с плотно закрытой крышкой. По желанию можно не делать полумесяцы а скатать шарики, затем также обвалять в сахарной пудре.

    В каждом печенье примерно 55 калорий, 1 г белка, 5 г углеводов, 4 г жира, 12 мг холестерина.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!