Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печенье «Аргентинское»

Печенье «Аргентинское» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1488
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Вид кухни: Повседневная кухня
  • Рецепт добавлен: 30.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34118 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука - 1 1/3 стакана
    крахмал кукурузный - 2,5 стакана
    разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
    маргарин размягченный - 200 г
    сахар - 3/4 стакана
    экстракт ванили - 1 ч. ложка
    желтки яичные - 3 шт.
    ром - 3-4 ст. ложки
    * Для сборки:
    молоко сгущенное - 1 банка
    кокосовая стружка или тертый шоколад
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Хорошо взбить размягченный маргарин с сахаром. Добавьте ванильный экстрат (или ваниль) и желтки по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавьте ром. Затем добавьте понемногу сухие продукты. Должно образоваться мягкое, послушное не липнущее к рукам тесто.

    Разогрейте духовку до 150 градусов.

    Тесто держите накрытым кухоным полотенцем, отрезая по мере надобности порции для раскатки.

    Раскатайте на доске одну порцию теста 0,5 см толщиной. Затем надо вырезать кружочки. Размером от 4,5 см до 8 см в диаметре. Осторожно перенести их на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставить в духовку на 25 минут.

    Готовое печенье должно быть слегка кремового цвета. Вынуть его из духовки и осторожно тонкой металлической лопаточкой перенести на решетку или поднос для остывания. Посыпать сахарной пудрой.

    Собираем печенье. Для этого одну половинку намазываем не очень толсто вареным сгущенным молоком и тут же склеиваем с другой половинкой. Бока обмазываем сгущенным молоком и прокатываем как колесико по натертому кокосу или орехам.

    Готовое печенье складывается и сохраняется в большой жестяной банке с плотно закрывающейся крышкой.

    Когда печенье немного постоит (наприме ночь), вкус становится намного лучше.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!