Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Медовое печенье с миндалем

Медовое печенье с миндалем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
1891
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Национальная кухня: Греческая кухня
  • Рецепт добавлен: 22.04.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35683 (Любимые греческие блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мед325граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 400граммов
  • сода пищевая1/2ч. ложки
  • сахар3ст. ложки
  • цедра апельсина тертая1штука
  • масло оливковое150миллилитров
  • коньяк60миллилитров
  • миндаль молотый100граммов
  • корица молотая1/2ч. ложки
  • сахар120граммов
  • соль1щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Соду погасите апельсиновым соком.

    2. В глубокой чашке оливковое масло смешайте с 75 г меда, коньяком и 1/2 чайной ложки корицы, добавьте апельсиновый сок с содой.

    3. Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Постоянно помешивая, всыпьте муку в масляную смесь и замесите тесто.

    4. Добавьте в тесто цедру, еще раз перемешайте.

    5. Разделите тесто на небольшие порции, из каждой сформуйте овальную или круглую заготовку. Уложите заготовки на смазанный маслом противень, каждую слегка расплющите вилкой.

    6. Выпекайте печенье 20–25 минут при 180 °С, затем переложите на решетку и охладите.

    7. В небольшую кастрюлю положите оставшийся мед, смешайте его с сахаром и 150 мл воды, варите 5 минут.

    8. Печенье по одному или небольшими партиями опускайте в сироп на 2 минуты.

    9. Выньте печенье из сиропа, уложите на блюдо в один слой, посыпьте миндалем и оставшейся корицей.

    Совет: Если у вас нет греческого коньяка Метакса, его можно заменить любым другим коньяком.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!