Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шакер-лукум

Шакер-лукум Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
3849
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
8 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Рецепт добавлен: 05.05.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35774 (Любимые кавказские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 500 г
    сливочное масло - 200 г
    сахарная пудра - 200 г
    желток яичный - 1 шт.
    коньяк (ром, водка или тутовка) - 50 мл
    шафран - 7-8 тычинок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Сливочное масло взбейте. Сахарную пудру разотрите с яичным желтком добела и смешайте с маслом.

    2. В тутовке разведите шафран.

    3. Влейте в масляную смесь тутовку с шафраном, перемешайте и, добавив муку, замесите тесто. Выдержите тесто на холоде 5–7 минут.

    4. Из готового теста скатайте шарики диаметром 2,5–3 см, слегка приплюсните их и выложите на «подпыленный» мукой или сухой противень. Выпекайте шахер-лукум 5–7 минут в духовке при 200 °С.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 4
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!