Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Венские ванильные подковки

Венские ванильные подковки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1512
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Рецепт добавлен: 06.08.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36369 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука - 2 стакана
    сахар - 0,5 стакана
    сливочное масло - 200 г
    миндаль - 50 г
    фундук - 50 г
    желтки яичные - 2 шт.
    соль - 1/4 ч. ложки
    ванилин - 3-4 пакетика
    сахарная пудра - для посыпки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Миндаль ошпарить и очистить от кожицы. Высушить. Размолоть миндаль и фундук в мелкую крупу.

    Муку смешать с орехами, сахаром, солью, ванилином. Положить нарезанное кусочками масло и растереть. Влить желтки и замесить гладкое тесто. Если тесто не будет замешиваться и будет рассыпаться, добавить еще один желток или 1-3 ч. ложки холодной воды. Тесто положить в холодильник на 2 часа.

    От готового теста отщипывать небольшие кусочки и раскатывать их валиками толщиной в карандаш и длиной 7-8 см. Придать валикам форму подковок и выложить на противень. Выпекать в разогретой до 180-200°С духовке до легкого зарумянивания.

    Готовые подковки сразу же, не снимая с противня, посыпать сахарной пудрой.

    Готовые изделия весьма хрупкие, поэтому в контейнер для хранения их нужно складывать не насыпью, а рядами, прокладывая каждый слой пергаментом или бумажными салфетками.

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!