Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печенье «Гусиные лапки»

Печенье «Гусиные лапки» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2258
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Рецепт добавлен: 15.11.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36810 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1/2стакана
  • яйца2штуки
  • сахар1/3стакана
  • мед2ст. ложки
  • шоколад молочный150граммов
  • содапо вкусу
  • пудра сахарная2ст. ложки
  • яичные белки1штука
  • сок клюквенный1ч. ложка
  • лимонная кислотапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яйца разотрите с сахаром или взбейте миксером до полного растворения сахара. Добавьте слегка подогретый мед, натертый на терке шоколад, просеянную муку, смешанную с содой. Все тщательно перемешайте. Выложите пластом толщиной 1/2 см на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке при среднем нагреве.

    Тем временем приготовьте глазурь: к просеянной сахарной пудре добавьте яичный белок и горячую воду, чтобы образовалась густая кашица. Помешивая, прогрейте на водяной бане до консистенции густой сметаны. В глазурь добавьте клюквенный сок для окрашивания и 3–4 капли разведенной лимонной кислоты.

    Выпеченный слой теста нарежьте на маленькие прямоугольники, покройте глазурью, дайте ей подсохнуть и нанесите вилкой рисунок гусиных лапок (этот контур можно выполнить и из разогретого шоколада корнетиком).

← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Гость
27 января 2013
Спасибо!Попробую испечь.
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!