Печенье из фасоли с орехами
Купить фото на фотобанке
4894
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 14.05.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38290 (Кавказская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль400граммов
- масло сливочное100граммов
- орехи грецкие200граммов
- сахар300граммов
- яичные белки4штуки
- перец душистый1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фасоль предварительно замочите в холодной воде на 6–8 часов, затем воду слейте. Фасоль залейте свежей холодной водой и отварите до готовности без добавления соли.
Готовую фасоль пропустите через мясорубку, добавьте масло, орехи и сахар, перемешайте.
Яичные белки взбейте до устойчивой пены и подмешайте к фасолевой массе.
Полученную массу уложите в кондитерский мешок и отсадите в виде палочек на противень, смазанный маслом. Выпекайте при 110 °С до образования золотистой корочки, затем посыпьте душистым перцем и подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
21 августа 2013
Хм, знала, что на Кавказе не обходится застолья без фасоли: лобио там, и т.п.., но чтобы из нее даже печенье делали! Пойду готовить, очень интересно, что получится
+1
0
07 мая 2014
Да, очень интересный рецепт. Надо попробовать!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
