Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печенье с кардамоном

Печенье с кардамоном Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
3423
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Печенье
  • Национальная кухня: Индийская кухня
  • Рецепт добавлен: 03.04.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38473 (Намастэ)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная грубого помола300граммов
  • крупа манная1/2стакана
  • сахар120граммов
  • масло топленое250граммов
  • семена кардамона1/2ст. ложки
  • разрыхлитель для теста1/3ч. ложки
  • соль1/4ч. ложки
  • сахар ванильныйпо вкусу
  • пудра сахарнаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Печенье с кардамоном. Шаг 1
    Семена кардамона истолките в ступке.
    Размягченное масло взбейте с кардамоном в миске, добавьте сахар и взбивайте массу до получения нежного крема (если используете ванильный сахар, добавьте его на этом этапе).
    В отдельной миске смешайте остальные сухие ингредиенты — муку, манку, разрыхлитель и соль.
    В масляный крем всыпьте сухую смесь и вымесите тесто обязательно руками!
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Печенье с кардамоном. Шаг 2
    На сухом противне спрессуйте полученное тесто в прямоугольник и разметьте его ножом или вилкой примерно на 18-24 будущих печений. Наколите поверхность теста — до 4-5 проколов в каждом кусочке.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Печенье с кардамоном. Шаг 3
    Выпекайте печенье на среднем огне около часа. Готовое печенье приобретет бледно-золотистый цвет. Выньте противень, охладите корж в течение 10–15 минут и разрежьте по намеченным линиям. Посыпьте сахарной пудрой.
← Вернуться к рецептам «Печенье»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!