Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Вареники с капустой (2)

Вареники с капустой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
3537
У 3 пользователей
в любимом
3
20 минут
10 порций
  • Тип блюда: Пельмени, вареники
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3881 (Горячие блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    корень петрушки - 1 шт.
    морковь - 1 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    капуста квашеная - 4 стакана или свежая - 1 кг
    соль
    яйцо - 2 шт.
    вода - 1/2 стакана
    мука пшеничная - 3 стакана
    масло растительное - 2 ст. ложки
    томат-пюре - 1 1/2 ст. ложки
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку соединить с водой, яйцами и солью, замесить тесто, выдержать его 30 минут.

    Для начинки капусту мелко нашинковать и слегка обжарить на части масла. Лук, морковь и петрушку также мелко нашинковать, обжарить на оставшемся масле, добавить соль, перец, томат и смешать с капустой. Полученную массу тушить на слабом огне до выпаривания жидкости.

    Из теста и начинки сформовать довольно крупные вареники и отварить их в подсоленной воде.

    Подать вареники с поджаренным луком, полив маслом, в котором он жарился.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
25 мая 2014
класс
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!