Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пельмени по-китайски (2)

Пельмени по-китайски (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
4012
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый, соль по вкусу
    имбирь молотый - 1 щепотка
    лук репчатый - 2 головки
    зелень петрушки или укропа - 500 г
    мякоть свинины (лопаточная часть) - 250 г
    тесто пельменное готовое - 500 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину пропустите через мясорубку.

    Лук и зелень мелко порубите, соедините с мясом, добавьте имбирь, посолите, поперчите и перемешайте.

    Тесто тонко раскатайте, вырежьте круглые сочни.

    На середину каждого положите немного фарша, края защипните.

    Варите пельмени в большом количестве подсоленной воды 5-7 минут.

    Подавайте с соевым соусом.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
aleka
22 марта 2005
Стася
23 августа 2008
Этот вид пельменей называется цзяоцзы, китайцы готовят их на Новый Год) Очень вкусно.



Только подают их не с соевым соусом, а с винным уксусом с приправами и кунжутным маслом. В начинку тоже добавляют немного масла, именно кунжутного - оно придает пельменям специфический, "китайский" вкус!
Сергей
24 января 2009
Стася, Вы обсолютно правы, вкуснятина, всем советую.!
Маришка
17 июня 2010
ОБОЛДЕННАЯ ШТУКА!!!!!
санек
29 июля 2010
КАЖДЫЙ ДДЕНЬ МАМА ГОТОВИЛА.....ЗНАЧЕТ ОНА КИТАЕЦ
02 июня в 17:59
Ещё их называют бао цзы. В разных провинциях по своему. Вкус от этого не меняется)
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!