Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Манты с зеленью и ревенем

Манты с зеленью и ревенем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2886
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    зелень укропа мелкорубленный - 1 стакан
    зелень кинзы и райхона мелкорубленные - по 1/2 стакана
    зеленый лук мелкорубленный - 1 стакан
    ревень - 200 г
    сало -сырец - 50 г
    растительное масло для смазывания - 1/2 ст. ложки
    сметана - 4 ст. ложки
    перец черный молотый , соль по вкусу
    мука пшеничная - 2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    соль - 1/4 ч. ложки
    вода - 1/2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для фарша салосырец нарезать мелкими кубиками, смешать с зеленью и луком, добавить очищенный от наружной пленки и мелко нарезанный ревень, заправить солью, перцем и хорошо перемешать.

    Приготовить тесто, раскатать его в пласт толщиной 2 мм и нарезать квадрата ми 10x10 см. На каждый квадрат положить фарш, защипать манты сверху и накрыть салфеткой, чтобы тесто не сохло. Уложить изделия на смазанные маслом решетки мантыкаскана так, чтобы они не соприкасались, сбрызнуть холодной водой и варить при закрытой крышке на пару в течение 40 минут. Если манты во время варки начнут подсыхать, их и решетки можно дважды полить горячей водой.

    Без мантыкаскана—на решетке, установленной в сотейнике,—манты варятся после закипания воды 20–25 минут.

    Подавать манты со сметаной.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!