Пельмени с капустой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Просейте муку, добавьте соль и замесите на воде крутое тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 мм, вырежьте тонким стаканом лепешки.

Капусту нарежьте тонкой соломкой и слегка обжарьте на масле.

Добавьте немного воды, посолите и тушите до готовности.

На каждую лепешку положите капустный фарш, защипните края и сформуйте пельмени. Варите пельмени в кипящей подсоленной воде 5 минут с того момента, когда они всплывут.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»