Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Равиоли с копченым лососем в сливочном соусе

Равиоли с копченым лососем в сливочном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
3519
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто пельменное150граммов
  • филе копченого лосося500граммов
  • сливки густые2ст. ложки
  • зелень укропа рубленая2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сливки1стакан
  • вино белое сухое1/2стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло сливочное1ст. ложка
  • сок лимонный1ст. ложка
  • зелень укропа рубленая2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Рыбу соедините со сливками и зеленью, измельчите блендером в однородную массу, посолите и поперчите.

    2. Тесто тонко раскатайте, вырежьте из него кружочки.

    3. На кружочки положите по 1 чайной ложке фарша, края защипните.

    4. Равиоли отварите в подсоленной воде.

    5. Для соуса муку спассеруйте на масле.

    6. Разведите мучную пассеровку сливками, влейте вино, лимонный сок и варите 5 минут. Соус посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и перемешайте.

    7. При подаче равиоли выложите на блюдо и полейте сливочным соусом.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
01 июня 2015
Отличное блюдо. Сохраню себе. Спасибо.
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!