Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пельмени с бараниной

Пельмени с бараниной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
5248
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 3 стакана
    яйцо - 1 шт.
    вода - 2/3 стакана
    соль
    мякоть жирной баранины - 1 кг
    лук репчатый - 2 головки
    картофель - 1 шт.
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Из муки, яйца, воды и соли приготовьте пельменное тесто.

    2. Для начинки мякоть баранины мелко порубите вместе с луком и картофелем или пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Добавьте размягченное масло, поперчите, посолите, перемешайте и поставьте ненадолго в холодильник.

    3. Тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на квадраты 10×10 см. На каждый их них положите фарш и загните углы к середине так, чтобы образовался конверт с открытыми прорезями. Прорези защипните.

    4. Варите пельмени на пару 35–40 минут.

    5. Подавайте с бульоном или сметаной.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!