Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пельмени с печенкой и грибами

Пельмени с печенкой и грибами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2079
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Пельмени, вареники
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 32759 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто пельменное - 1 кг
    печень говяжья - 400 г
    грибы - 200 г
    зеленый лук - 1 пучок
    желтки яичные вареные - 4 шт.
    соус грибной - 1 стакан
    растительное масло - 3 ст. ложки
    перец белый молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для начинки печенку, грибы и лук мелко нарежьте.

    Печенку и грибы обжарьте на масле до готовности. Охладите. Пропустите через мясорубку с яичными желтками, добавьте часть лука, посолите и поперчите. Перемешайте.

    Тесто раскатайте в тонкий пласт, нарежьте квадратами 5×5 см. На каждый квадрат положите начинку, сформуйте пельмени и варите их в подсоленной воде до готовности.

    При подаче посыпьте оставшимся зеленым луком, соус подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!