Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пельмени уральские

Пельмени уральские Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.02 из 5
Всего оценок: 1
1636
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Пельмени, вареники
  • Рецепт добавлен: 18.11.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36825 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 2стакана
  • яйца1штука
  • вода3/4стакана
  • сольпо вкусу
  • говядина мякоть180граммов
  • мякоть свинины180граммов
  • мякоть баранины180граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • сливки3ст. ложки
  • лук репчатый2штуки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • чеснок3-4зубчика
  • масло сливочное2ст. ложки
  • уксус 3%3ст. ложки
  • перец черный молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тесто приготовьте так же, как в предыдущем рецепте, добавив яйцо.

    Для фарша говядину, свинину, баранину дважды пропустите через мясорубку, добавьте масло, соль, перец и перемешайте. Затем влейте сливки и добавьте мелко нашинкованный лук. Полученный фарш разложите на приготовленные из теста кружки, слепите пельмени. Отварите пельмени на пару в течение 10–15 минут.

    Для приправы масло растопите при комнатной температуре, добавьте измельченный чеснок, уксус, перец, соль, все перемешайте.

    Подавайте горячими с приправой, налив ее в соусник.

← Вернуться к рецептам «Пельмени, вареники»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.02
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!