Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог из цветной капусты

Пирог из цветной капусты Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3456
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 5513
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    капуста цветная - 1 кочан
    лук-резанец - 1/2 пучка
    зелень петрушки - 6 веточек
    творог - 300 г
    яичный желток - 3 шт.
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
    сыр тертый - 50 г
    масло сливочное - 40 г
    соль и перц - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разобрать кочан цветной капусты на соцветия, опустить в кипящую воду и варить 5 минут. Откинув на дуршлаг, обдать холодной водой, а затем варить 20 минут в подсоленной воде. Вынув, подсушить и пропустить через мясорубку.

    Растопить 30 г сливочного масла, всыпать муку и варить, постоянно помешивая, 2 минуты на слабом огне. Добавить 1 ст. ложку творога и быстро растереть деревянной ложкой, после чего постепенно ввести оставшийся творог. Снять с огня, посолить, поперчить, влить желтки, положить мелко нарезанные травы и, сыр. Осторожно соединить с пюре из цветной капусты.

    Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму и выпекать 20 минут в духовке, нагретой до 210°.

    Подавать горячим, не вынимая из формы.

    Автор рецепта:

    Julia

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!