Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог со шпинатом

Пирог со шпинатом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
3234
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
8 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8595
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто слоеное - 350-400 г
    шпинат замороженный - 400 г
    яйцо - 1 шт.
    сливки густые - 100 г
    лук зеленый (белая часть) - 1 пучок
    зелень петрушки и укропа рубленая - по 1 ст. ложке
    чеснок измельченный - 1/2 ч. ложки
    сыр гауда тертый - 100 г, пармезан тертый - 40 г и творожный крупяной - 150 г
    брынза - 200 г
    яичный желток - 1 шт.
    перец черный молотый, соль, мускатный орех молотый по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Размороженный шпинат отожмите и нарежьте. Белую часть зеленого лука нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле, добавьте шпинат и прогревайте 2 минуты, посыпьте мускатным орехом и чесноком, перемешайте.

    Раскрошенную брынзу смешайте с творожным сыром, гаудой, пармезаном, яйцом и сливками до однородной массы, добавьте зелень, соль, перец, затем шпинатную массу.

    Тесто раскатайте в 2 пласта. 1 пласт переложите в форму, выстланную пергаментом. Уложите шпинатную массу, разровняйте, накройте 2 пластом, края защипните. Поверхность смажьте взбитым желтком. Посредине сделайте отверстие для выхода пара и выпекайте при 170–180 С 25–30 минут.

    Подавайте пирог слегка остывшим.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!