Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог "Гармошка"

Пирог "Гармошка"
Рейтинг: 4.59 из 5
Всего оценок: 12
3122
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 20 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • дрожжи прессованные15граммов
  • молоко1стакан
  • сахар130граммов
  • яйца1штука
  • соль1щепотка
  • ванилин1грамм
  • масло сливочное80граммов
  • мука3стакана
  • лимоны2штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирог "Гармошка". Шаг 1
    В теплом молоке растворить дрожжи.
    Добавить яйцо, ванилин, 2-3 ст.л. сахара и соль, размешать.
    Масло 30 гр растопить, добавить в молочно-дрожжевую смесь. Постепенно добавить муку и замесить тесто.
    Тесто убрать на 1 час (я обычно ставлю блюдо с тестом на мультиварку и включаю режим "хранение тепла". Тесто очень быстро подходит).
    Готовим начинку : цедру 2 лимонов перемешать с 100 гр сахара. Отдельно растопить 50 гр масла.
    Форму смазать маслом. (я брала квадратную силиконовую форму)
    Разделить тесто на 2 части.
    Раскатать тесто в прямоугольник. Смазать его растопленным маслом и посыпать половиной начинки.
    Дальше тесто нужно разрезать на длинные полоски шириной примерно 5 см. Потом эти полоски уложить друг на друга стопкой. Теперь нарезать стопку на квадраты и выложить в форму каждый квадратик на "ребро".
    То же самое надо повторить со второй половиной теста
    Выкладывать тесто нужно не плотно, т.к. оно еще подойдет.
    Оставить форму с тестом на некоторое время для расстойки. Выпекать пирог при 175* 30 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирог "Гармошка". Шаг 2
    Приятного аппетита!
  • пирог лимон
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.59
голосов: 12
Уже поделились: 3
Комментарии (8):
05 декабря 2014
просто прелесть
06 декабря 2014
Очень красиво!
06 декабря 2014
надо будет попробовать приготовить
07 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо большое!
07 декабря 2014 ответ на FoodStation1.com
FoodStation1. com, спасибо Наташ!
07 декабря 2014 ответ на Rina
Rina, очень это занимательный процесс)
07 декабря 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, обязательно попробую приготовить
16 декабря 2014
Вкуснятина. Только я делала с корицей.Классс
Домохозяйка
19.11.2019 в 21:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!