Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с овощами, курицей и грибами

Пирог с овощами, курицей и грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
2758
У одного пользователя
в любимом
1
2 часа 30 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец черный молотыйпо вкусу
  • тимьян рубленый2ч. ложки
  • розмарин2веточки
  • сметана3ст. ложки
  • сметана1штука
  • кукуруза консервированная120граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2банки
  • чеснок1зубчик
  • шампиньоны240граммов
  • масло сливочное30граммов
  • масло оливковое1ст. ложка
  • бульон куриный1стакан
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • тесто слоеное600граммов
  • филе куриное1.5килограмма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе нарежьте кусочками, лук — дольками, морковь ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините, обжарьте, помешивая на сливочном масле, залейте бульоном, посолите, поперчите, добавьте розмарин, тимьян и доведите бульон до кипения. Затем тушите на медленном огне до готовности курицы.

    Готовую курицу остудите. Соус, образовавшийся при тушении, процедите.

    Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на оливковом масле, затем добавьте чеснок, муку, обжаривайте еще 1 минуту. Постепенно влейте стакан процеженного соуса, и при помешивании варите до загустения.

    Грибную смесь соедините с курицей, кукрузой, сметаной, посолите, поперчите и остудите.

    Тесто раскатайте в два пласта. Один уложите на противень, смоченный водой, на него — начинку, накройте вторым пластом, края защипните. Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом и выпекайте 30-40 минут при 220 С.

    Готовый пирог разрежьте на порции.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 3
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!