Пирог с ветчиной и брокколи
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16127 (Пироги — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мускатный орех молотый1/4ч. ложки
- сыр твердый тертый100граммов
- ветчина100граммов
- молоко200граммов
- яйца3штуки
- брокколи225граммов
- лук репчатый1головка
- масло оливковое2ст. ложки
- тесто слоеное300граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто раскатайте, уложите в форму, сделайте бортик, наколите вилкой в нескольких местах, охладите.
Лук нарежьте кольцами и обжаривайте вместе с разобранной на соцветия брокколи 5 минут, остудите.
Яйца взбейте с молоком, добавьте нарезанную полосками ветчину, тертый сыр, смесь из брокколи, посолите и поперчите.
На тесто уложите начинку и выпекайте пирог 25-30 минут при 200 С.
Пирог можно подавать и горячим, и холодным.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют