Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриный пирог «Фаворит» с розмарином и тимьяном и соусом из шпината.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
479
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриная грудка500граммов
  • картофель700граммов
  • лук1штука
  • розмарин2штуки
  • тимьян2штуки
  • тесто слоеное500граммов
  • шпинат200граммов
  • масло сливочное20граммов
  • мука пшеничная1ст. ложка
  • сливки450пакетиков
  • соль2щепотки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Куриный пирог «Фаворит» с розмарином и тимьяном и соусом из шпината.. Шаг 1
    • Достаем слоеное тесто из морозилки, и раскладываем на полотенце ( в нашем случае было два пласта), чтобы оно хорошо разморозилось. Для того чтобы края теста не высыхали, накрываем свершу чистым полотенцем.
    • Филе курицы разрезаем на крупные кубики. Картошку разрезаем на кубики примерно 1-1,5 см. Лук разрезаем кольцами.
    • На большом огне в небольшом количестве растительного масла обжариваем курицу. После обжарки перекладываем курицу в миску и посыпаем листьями тимьяна. 2х веточек тимьяна будет достаточно. Оставляем мариноваться в свежей зелени.
    • В том же масле быстро обжариваем картошку. После обжарки картошки перекладываем и посыпаем измельченными листьями розмарина. 2х веточек розмарина будет достаточно. Оставляем мариноваться в свежей зелени.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Куриный пирог «Фаворит» с розмарином и тимьяном и соусом из шпината.. Шаг 2
    • Раскатываем размороженное тесто по размеру с противень. Застилаем противень бумагой для выпечки, далее выкладываем первый лист теста.
    • Равномерно распределяем по всей основе картошку, затем курицу, солим, лук выкладываем сверху.
    • Накрываем начинку вторым листом теста. И по всей поверхности протыкаем вилкой, чтобы тесто при выпекании не поднималось волнами.
    • В разогретую духовку до 180 градусов отправляем пирог. Время приготовления пирога зависит от вашей духовки. В электрической духовке на это уходит примерно 25-30 минут.
    • Пока пирог готовится самое время заняться соусом. В сковороде растопить сливочное масло.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Куриный пирог «Фаворит» с розмарином и тимьяном и соусом из шпината.. Шаг 3
    • Крупно нарезать свежий шпинат и отправить на сковороду.
    • Как шпинат уменьшится в объеме - добавить 1 ст. ложку муки, немного обжарить. Соус получается очень нежный, если вы хотите добавить яркой нотки, на этапе обжарки муки добавьте зубчики чеснока крупно порезанные.
    • Далее постепенно добавлять 450 мл сливок, при этом постоянно помешивая.
    • Как сливки закипят посолить и поперчить по вкусу. Соус готов.
    • При сервировке разрезайте пирог на квадраты и сверху поливайте соусом из шпината.
    Приятного аппетита!
  • пирог куриный пирог вкусно курник пирог с соусом
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
15.11.2019 в 12:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!