Пирог из курицы с картофельной корочкой
Купить фото на фотобанке
4158
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20573 (Здоровая пища)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель400граммов
- помидоры250граммов
- молоко150миллилитров
- масло сливочное25граммов
- цедра апельсина тертая1штука
- окорочка куриные4штуки
- луковицы1штука
- шампиньоны125граммов
- лук-порей2стебля
- вино белое сухое150миллилитров
- бульон куриный1кубик
- сливки густые50миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Отварите картофель в подсоленной кипящей воде. Слейте воду, картофель протрите, добавьте теплое молоко, сливочное масло, сахар и цедру апельсина. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Нарезанную кубиками курицу, крупно нарезанные лук и грибы залейте вином, посыпьте раскрошенным бульонным кубиком и припускайте до готовности. Добавьте сливки, доведите до кипения. Охладите.
Уложите картофельное пюре на куриную начинку. Запекайте при 190 °С до образования румяной корочки.
Подавайте на стол с вареными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
