Пирог со шпинатом «Рыбачка»
Купить фото на фотобанке
2803
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20952 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- маргарин150граммов
- мука пшеничная1/2стакана
- сольпо вкусу
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- масло сливочное60граммов
- сыр твердый тертый6ст. ложек
- шпинат600граммов
- сок лимонный2ст. ложки
- филе рыбы600граммов
- творог150граммов
- яйца2штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из муки, маргарина, творога, яиц и соли замесите тесто.
Шпинат бланшируйте в кипящей подсоленной воде 1–2 минуты, затем воду слейте, шпинат крупно порубите и добавьте в тесто.
Рыбное филе нарежьте крупными кубиками, сбрызните лимонным соком, посолите и тоже смешайте с тестом.
Тесто уложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте 30 минут при 200 °С.
Пирог посыпьте сыром, смешанным с укропом, поверх разложите хлопья масла и выпекайте его еще 10 минут.
Готовый пирог выдержите в форме минут 10, затем выложите на блюдо.
Перед подачей оформите пирог редисом и шпинатом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
