Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Косовики — пироги для зятя

Косовики — пироги для зятя Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
5054
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 26044 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука - 2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    сметана - 2 ст. ложки
    сливки или молоко - 2 ст. ложки
    сахар - 1 ст. ложка
    соль - 1 щепотка
    сахар для начинки - 10 ст. ложек
    растительное масло для жаренья - 2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Из указанных ингредиентов замесите крутое тесто, скатайте его в шар и дайте отдохнуть, накрыв салфеткой.

    2. Готовое тесто раскатайте в жгут, разделите на 24 кусочка, раскатайте из них тонкие лепешки. Посыпьте их мукой и сложите в стопку.

    3. Половину каждой лепешки посыпьте сахаром и накройте второй половиной. Края лепешек защипните.

    4. Обжаривайте косовики в масле до золотистого цвета.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 3
Комментарии (1):
04 января 2007
Здравствуйте!!!Мне не совсем понятно, как делать тесто? Подскажите, очень хочу попробовать это блюдо!!!!!заранее спасибо!!!!
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!