Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Калекукко (2)

Калекукко (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.28 из 5
Всего оценок: 4
1810
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 15 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • масло сливочное100граммов
  • вода250граммов
  • соль10граммов
  • Для начинки:
  • филе рыбы1килограмм
  • шпик копченый300граммов
  • лук репчатый2штуки
  • яйца вареные2штуки
  • яйца1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Калекукко (2). Шаг 1
    Из муки, нарезанного кусочками масла, воды и соли замесите тесто, разделите его на 2 части и выдержите 10 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Калекукко (2). Шаг 2
    Для начинки лук мелко порубите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Калекукко (2). Шаг 3
    Разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Калекукко (2). Шаг 4
    Филе рыбы, вареные яйца и шпик мелко нарежьте.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Калекукко (2). Шаг 5
    Лук смешайте с рыбой, яйцами и шпиком, посолите, поперчите.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Калекукко (2). Шаг 6
    Тесто раскатайте в два пласта. Один пласт уложите на смазанный маслом противень, сверху выложите начинку, разровняйте ее.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Калекукко (2). Шаг 7
    Накройте вторым пластом и защипните края теста.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Калекукко (2). Шаг 8
    Пирог наколите в нескольких местах вилкой, смажьте яйцом и выпекайте 40 минут при 230 °С.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Калекукко (2). Шаг 9
    Готовый пирог смажьте растопленным сливочным маслом, накройте полотенцем и оставьте на несколько минут. Подавайте горячим.
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.28
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
19 апреля 2015
как во-время я нашла рецепт - с утра хочется пирогов с рыбой !!!
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!