Гошнан
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Киргизская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27994
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина - 300 г
лук - 2 шт.
соль , перец
мука - 360 г
вода по необходимости
дрожжи - 1 ч. ложка
соль
перец красный молотый
растительное масло - 45 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из перечисленных продуктов замесить тесто.
Мясо и лук порубить, посолить, поперчить, перемешать.
Тесто раскатать и порезать на небольшие кружки. На половину кружков небольшими порциями положить приготовленный фарш, накрыть второй половиной кружков, края защипнуть.
Жарить пирожки на сковороде в жире. Перед подачей пирожки порезать. Подавать с бульоном.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (19):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
24 марта 2013
Это уйгурское блюдо и только!
+10
-2
02 августа 2013
Узбеки, казахи и киргизы по своему готовят это блюдо. Насчет уйгурского впервые слышу. А что есть такой народ- уйгуры?
+9
-1
13 августа 2013
Пффффф "а что есть такой народ уйгуры?" ну ты конечно рассмешила!
+4
-1
13 августа 2013
спасибо за рецепт!
+5
-1
26 сентября 2013
уйгуры??? а разве есть такие???
+5
-1
07 декабря 2013
УЙГУРЫ-это древний народ=историю учи=я горжусь что Я УЙГУР
+10
0
10 февраля 2014
люди которые ни скем не могут ужится их называют уйгурами.
+5
-1
20 февраля 2014 ответ на Звезда
Звезда, не в бровь, а прямо в глаз сказано!!!!! Точнее этих-без родины и флага, не охарактеризовать
+2
-1
09 июля 2014
Уважаемые, не превращайте кулинарный сайт в шовинизм. Уйгуры - такой же народ, как и многие другие, созданные Всевышним. И ни один достойный уйгур никогда не причинит боли другому. Всем желаю счастья!
+12
0
05 мая 2015 ответ на Сима
Лучше Уйгуров ни кто не может приготовить это блюдо!!!
+7
0
Комментарий был удален
Комментарий был удален
17 июля 2015
Может сайт переименовать в "миллион шовиниста"? Политики, геополитики, историки, социологи, фашисты, националисты и чуть-чуть людей, кто читает рецепты и готовит.
+2
0
30 ноября 2015 ответ на Малинка
ошибка природы ты вообще как историю учила? если незнаешь нечего говорить!
+1
0
29 февраля 2016
Позорище!! Не поленись и почитай историю.
+2
0
29 марта 2016
НЕТ ПЛОХОЙ НАЦИИ
+5
0
08 февраля 2018 ответ на Сима
Сима, гошнан с уйгурского переводиться мясной хлеб. Гош -мясо, нан - хлеб. А у казахов мясо переводится ет. Друзей уйгуров много
+4
0
Комментарий был удален
Комментарий был удален