Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шотландский рыбный пирог

Шотландский рыбный пирог Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1796
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    тесто - 330 г
    филе пикшы копченой - 350 г
    лук красный - 1/2 шт.
    лук-порей - 300 г
    картофель - 100 г
    молоко - 1 стакан
    сливки - 140 мл
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    яйцо - 1 шт.
    соль , перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тесто раскатать, уложить в форму, наколоть в нескольких места. Сверху насыпать фасоль и запечь в духовке в течение 10-15 минут. Затем удалить фасоль и печь тесто еще 5 минут.

    Лук порубить, смешать с рыбой, залить молоком, вскипятить, закрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 10 минут. Затем рыбу вынуть, отделить филе от кожи и костей, порезать ломтями.

    В молоко от варки рыбы положить лук-порей, вскипятить, прикрыть крышкой и варить 5-6 минут. Затем слить жидкость.

    Картофель порезать ломтиками, отварить в подсоленной воде 10 минут. Воду слить.

    Затем рыбу, лук-порей и картофель выложить на тесто.

    Смешать сливки с яйцом, солью, перцем и измельченной петрушкой, залить рыбу с овощами и запекать в духовке 35-40 минут до готовности.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
07 декабря 2009
, второй раз я не стала бы готовить
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!