Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кутабы (пирожки с зеленью)

Кутабы (пирожки с зеленью) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 11
4969
У 2 пользователей
в любимом
2
2 часа 10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • щавель600граммов
  • шпинат600граммов
  • зелень кинзы1пучок
  • зелень укропа1пучок
  • сок гранатовый2ст. ложки
  • лук зеленый2пучка
  • масло топленое1/2стакана
  • масло сливочное1ст. ложка
  • перец черный молотый1щепотка
  • Для теста:
  • сольпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • яйца1штука
  • вода1/2стакана
  • соль1щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кутабы (пирожки с зеленью). Шаг 1
    В нагретую до 30–35 °С воду ввести яйцо, соль, перемешать.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Кутабы (пирожки с зеленью). Шаг 2
    Добавить муку, замесить крутое тесто и выдержать его 30–40 минут, накрыв салфеткой.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Кутабы (пирожки с зеленью). Шаг 3
    Для фарша перебранные и промытые щавель, шпинат, кинзу и укроп нарезать и потушить с мелко нарезанным и спассерованным в части топленого масла луком.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Кутабы (пирожки с зеленью). Шаг 4
    Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и вырезать кружочки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Кутабы (пирожки с зеленью). Шаг 5
    В середину каждого положить фарш, завернуть в форме полумесяца.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Кутабы (пирожки с зеленью). Шаг 6
    Обжарить получившиеся пирожки с двух сторон на топленом масле.

    Затем добавить сок граната, соль, перец и тщательно перемешать.

    Подать кутабы по 2 штуки на порцию, полив растопленным сливочным маслом.
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
Орхан
07 января 2010
мммммммм.............
никто))
12 марта 2011
)))привети)))
Ната
24 июля 2011
На фото-кутабы?????Бред
Нана
20 октября 2011
"Слыхали звон".....
Диана
07 апреля 2013
Это не кутабы!!!
Домохозяйка
08 сентября 2015
не меняйте наши блюда , вы что лучше нас знаете наши блюда ?
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!