Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог куриный

Пирог куриный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1931
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
8 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 30575 (Только для своих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное2штуки
  • яичные желтки2штуки
  • масло сливочное100граммов
  • молоко1/3стакана
  • кубики бульонные2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1.5стакана
  • лук репчатый2головки
  • морковь1штука
  • грибы500граммов
  • майонез200граммов
  • сыр колбасный200граммов
  • паприка молотая1ч. ложка
  • зелень укропа рубленая2ст. ложки
  • зелень петрушки2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для бульона кубики растворите в стакане горячей воды.

    Филе пропустите через мясорубку, добавьте приготовленный бульон, масло, молоко, желтки, посолите, поперчите.

    Добавьте в фарш столько муки, чтобы получилось крутое тесто. Разделите его на 3 части, каждую часть раскатайте, выложите в форму, смазанную маслом, и испеките три коржа. Поставьте их в теплое место.

    Для начинки лук и морковь мелко нарежьте, спассеруйте, добавьте грибы, посолите, поперчите, обжарьте. Влейте майонез, добавьте тертый сыр, зелень, перемешайте.

    На блюдо уложите один корж, выложите на него половину горячей начинки, накройте вторым коржом, уложите оставшуюся начинку и накройте третьим коржом. Верх пирога посыпьте паприкой и оформите зеленью и майонезом. Сразу подавайте.

    см. также книгу «Меню для гостей»

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!