Пирог с овощами
Купить фото на фотобанке
6541
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30583 (Только для своих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 250 г
сливочное масло или маргарин - 100 г
соль - 1/4 ч. ложки
кабачки - 200 г
сливочное масло - 1 ст. ложка
колбаса копченая - 100 г
помидор - 1 шт.
сыр твердый - 100 г
сливки - 50 г
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
приправа для овощей - 1 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кабачки нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Колбасу нашинкуйте соломкой. Помидор, очистив от кожицы, нарежьте кружочками.
Для теста муку смешайте с растопленным маслом, добавьте яйцо, посолите и вымешайте до получения однородной массы. Тесто раскатайте в пласт, уложите в форму, сделав бортик. На полученную основу выложите кабачки, колбасу, затем помидоры. крахмал смешайте со сливками и приправой, полейте смесью овощи, посыпьте тертым сыром.
Выпекайте пирог 25 минут при 180 градусах. Подавайте сразу, разрезав на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
06 августа 2009
Вкусно, на 4
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
