Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с бараниной и салями

Пирог с бараниной и салями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 20
5793
У 8 пользователей
в любимом
8
1 час 20 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное400граммов
  • фарш500граммов
  • лук репчатый1головка
  • перец сладкий желтый2штуки
  • салями50граммов
  • шампиньоны200граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • средиземноморская смесь трав1ч. ложка
  • яйца2штуки
  • желток1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирог с бараниной и салями. Шаг 1
    Лук, сладкий перец и салями нарежьте мелкими кубиками, грибы — ломтиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирог с бараниной и салями. Шаг 2
    Лук обжарьте на масле, добавьте сладкий перец, салями и грибы. Жарьте, помешивая, до полного испарения жидкости. Посолите, поперчите, приправьте пряными травами.
    Охладите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пирог с бараниной и салями. Шаг 3
    Мясной фарш соедините с яйцами, перемешайте до получения однородной массы. Затем добавьте жареные овощи, перемешайте.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Пирог с бараниной и салями. Шаг 4
    Тесто раскатайте и вырежьте из него два круга, диаметр одного из которых на 1 см больше другого.
    Уложите круг меньшего диаметра в слегка смазанную маслом форму, на него ровным слоем выложите начинку.
    Накройте все вторым кругом, в центре которого предварительно сделайте отверстие.
    Смажьте поверхность яичным желтком и выпекайте пирог 45–50 минут при 220 °C.
    При подаче разрежьте пирог на порции.
← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 20
Уже поделились: 5
Комментарии (5):
бд
18 сентября 2009
супер готовлю часто
Катя
09 декабря 2013
КАКОЕ САЛЯМИИИИИИ???????? Турки - мусульмане!!!!!!
Frida
10 декабря 2013
У мусульман тоже есть салями... Но оно отличается от привычного нам...
15 декабря 2013 ответ на Катя
Катя, спасибо за внимание к нашему рецепту. Мы внесли в него небольшие изменения.
11 января 2015
Аппетитно!
Домохозяйка
09.12.2016 в 02:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!