Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирожки вареные с колбасной начинкой

Пирожки вареные с колбасной начинкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1283
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 12.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34231 (Домашние колбаски (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    дрожжи сухие - 1 ч. ложка
    вода теплая - 1/2 чашки
    мука пшеничная - 2 1/2 чашки
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    яйцо - 1 шт.
    оливковое масло - 1 ст. ложка
    колбаса - 450 г
    лук репчатый рубленый - 1 головка
    яйцо - 1 шт.
    масло топленое - 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    перец черный молотый - по вкусу
    соль крупная - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    • Для теста смешайте дрожжи и ¾ чашки теплой воды. Оставьте на 15 минут.

    • В большой миске смешайте муку с солью. Постепенно добавляйте дрожжевую смесь и масло. Замесите тесто

    • Поставьте тесто для брожения в теплое место на 1 час.

    • В большой сковороде растопите 1 ложку масла, положите нарезанную кубиками колбасу и жарьте 10 минут. Выложите колбасу.

    • В той же сковороде спассируйте лук. Достаньте и уберите к колбасе.

    • Добавьте яйцо к колбасной начинке. Тщательно перемешайте.

    • Раскатайте тесто в тонкий сочень, с помощью стакана сформуйте сочни диаметром 8 см.

    • Положите примерно 1 ст. ложку колбасной начинки на каждый сочень. Сверните в форме полумесяца и защипните края.

    • Опускайте пирожки в подсоленную воду и варите 5 минут. Выньте шумовкой.

    • При подаче полейте растопленным маслом, посолите, поперчите и посыпьте рубленой зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!