Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с индейкой по-канадски

Пирог с индейкой по-канадски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
3271
У 2 пользователей
в любимом
2
3 часа
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 375граммов
  • масло сливочное175граммов
  • яйца2штуки
  • мякоть750граммов
  • сметана1/2стакана
  • майонез1/2стакана
  • ветчина250граммов
  • зелень укропа рубленая3ст. ложки
  • фисташки30граммов
  • морковь1штука
  • бульон куриный1/2стакана
  • вино белое сухое1/2стакана
  • желатин1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • яйца вареные4штуки
  • яйца вареныепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Пирог с индейкой по-канадски. Шаг 1
    Для теста масло порубите с мукой, добавьте 1 яйцо, соль и замесите тесто. Выдержите тесто 30 минут в холодильнике.

    Для фарша мякоть индейки измельчите блендером, добавьте нарезанную кубиками ветчину, зелень, фисташки, сметану, майонез, посолите, поперчите.

    Морковь нарежьте брусочками и припустите.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Пирог с индейкой по-канадски. Шаг 2
    Из 2/3 теста раскатайте сочень, уложите его в форму. Сверху выложите треть фарша, затем вареные яйца, морковь и оставшийся фарш. Краями сочня накройте начинку, смажьте тесто яичным белком.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Пирог с индейкой по-канадски. Шаг 3
    Оставшееся тесто раскатайте, накройте им начинку, в центре сделайте отверстие. Смажьте пирог яичным желтком, выпекайте 1 час 30 минут при 175 °С. Пирог охладите.

    Желатин замочите в воде до набухания крупинок, воду слейте. Распустите желатин в горячем бульоне, влейте вино. Желе немного охладите и влейте через отверстие в пирог. Охлаждайте пирог до застудневания желе.

    При подаче разрежьте пирог на порции.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
Рада
04 апреля 2014
Этот пирог чудо чудное, диво дивное!
Смачное спасибо за рецепт!
22 января 2015
Мне очень, очень нравится.
01 марта 2015
Супер
")
Домохозяйка
04.12.2016 в 17:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!